Philips EP3347 90 инструкция: первый запуск, LatteGo, напитки и уход

Эта philips ep3347 90 инструкция относится к автоматической кофемашине Philips Series 3300 LatteGo EP3347/90. Перед началом работы проверьте обозначение модели на наклейке внутри сервисной дверцы. У других модификаций Series 2300 и 3300 набор напитков и элементы панели могут отличаться.

Кофемашина готовит шесть вариантов: эспрессо, обычный кофе, капучино, латте макиато, холодный кофе и горячую воду. Для молочных напитков используется съёмная система LatteGo, а для уменьшения образования накипи предусмотрен фильтр AquaClean.

Кратко: что сделать после распаковки

1. Установите машину на ровную устойчивую поверхность и оставьте доступ к съёмному баку и сервисной дверце.
2. Промойте бак для воды, LatteGo и остальные съёмные детали, которые будут контактировать с водой или молоком.
3. Наполните бак свежей водой, засыпьте кофейные зёрна и включите машину.
4. Дождитесь нагрева и автоматического ополаскивания.
5. Настройте жёсткость воды.
6. При наличии фильтра подготовьте и активируйте AquaClean.
7. Приготовьте пять чашек кофе: они нужны машине для автоматической настройки количества молотого кофе.

Основные части кофемашины

На верхней панели находятся контейнер для зёрен, регулятор степени помола и отсек для молотого кофе. Спереди расположены регулируемый носик подачи кофе, система LatteGo и поддон. Бак для воды снимается сбоку, а варочная группа находится за сервисной дверцей.

Регулируйте высоту кофейного носика под чашку или стакан. Чем меньше расстояние между носиком и напитком, тем меньше брызг.

Панель управления и напитки

На панели EP3347/90 доступны:

• Espresso — небольшая порция насыщенного кофе;
• Coffee — обычный чёрный кофе;
• Cappuccino — молочная пена и кофе;
• Latte Macchiato — молоко, пена и кофе с выраженными слоями;
• Iced Coffee — кофе для приготовления со льдом;
• Hot Water — горячая вода без кофе.

После выбора напитка можно изменить крепость, количество кофе и, для молочных рецептов, количество молока. Температура выбирается из трёх уровней. Чтобы остановить подачу раньше, снова нажмите Start/Stop.

Для приготовления двух порций чёрного кофе нажмите значок напитка дважды. Режим 2× не применяется к молочным напиткам и молотому кофе.

Как приготовить эспрессо или обычный кофе

1. Проверьте наличие воды и кофейных зёрен.
2. Включите машину и дождитесь, пока все значки напитков будут гореть постоянно.
3. Поставьте чашку и отрегулируйте высоту носика.
4. Нажмите Espresso или Coffee.
5. Выберите крепость и объём.
6. Нажмите Start/Stop.

Машина запоминает последний выбранный уровень параметров. Если вкус первых порций кажется слабым, не спешите менять помол: сначала приготовьте пять чашек, чтобы завершилась автоматическая настройка.

Капучино и латте макиато через LatteGo

LatteGo состоит из контейнера для молока и рамки. Трубок внутри системы нет, поэтому её легко разбирать и промывать.

1. Вставьте верхнюю часть контейнера под крючок рамки.
2. Нажмите на нижнюю часть до отчётливого щелчка.
3. Слегка наклоните LatteGo, установите на носик горячей воды и прижмите до фиксации.
4. Налейте холодное молоко до отметки нужного напитка, не превышая MAX.
5. Поставьте чашку под кофейный носик.
6. Выберите Cappuccino или Latte Macchiato.
7. Настройте крепость, объём кофе и количество молока.
8. Нажмите Start/Stop.

Кофемашина сначала подаёт молоко, затем кофе. Для плотной пены используйте молоко непосредственно из холодильника. Производитель указывает, что хорошие результаты дают полужирное, цельное и безлактозное коровье молоко; свойства растительных напитков зависят от их состава.

Как приготовить холодный кофе

Рецепт Iced Coffee не подаёт полностью холодный напиток: кофе заваривается тёплой водой с изменённым режимом экстракции.

1. Заполните стакан льдом примерно на две трети.
2. Поставьте его под кофейный носик.
3. Нажмите Iced Coffee.
4. Выберите крепость; для более выраженного вкуса Philips рекомендует максимальный уровень.
5. Нажмите Start/Stop.
6. При желании добавьте холодное молоко после завершения приготовления.

Горячая вода

Перед подачей горячей воды снимите LatteGo. Выберите Hot Water, настройте объём и нажмите Start/Stop. Вода подаётся через отдельный носик, поэтому не держите руки рядом с выходом: в начале возможны горячие брызги.

Использование молотого кофе

Отсек для молотого кофе подходит, например, для кофе без кофеина.

1. Дождитесь полной готовности машины.
2. Откройте крышку отсека и добавьте около 8 г молотого кофе — примерно 3 чайные ложки.
3. Выберите один напиток.
4. Удерживайте значок крепости 3 секунды, чтобы включить режим молотого кофе.
5. Нажмите Start/Stop.

В этом режиме готовится только одна чашка. Не засыпайте в отсек зёрна и не добавляйте несколько мерных ложек: излишек может заблокировать канал.

Настройка крепости, объёма и температуры

Крепость

У кофемашины три уровня крепости. Чем больше индикаторов горит, тем больше молотого кофе используется для порции.

Объём напитка

Для кофе и молока доступны три уровня: малый, средний и большой. Самый большой уровень можно перепрограммировать:

1. Удерживайте значок нужного напитка 3 секунды.
2. Нажмите Start/Stop.
3. Когда в чашке будет нужное количество молока или кофе, снова нажмите Start/Stop.
4. Для молочного напитка отдельно остановите молочную и кофейную части.

Температура

Выберите напиток и нажимайте значок температуры, пока не загорится нужное количество индикаторов. Если кофе кажется прохладным, дополнительно прогрейте чашку горячей водой: холодная посуда и молоко заметно снижают температуру готового напитка.

Регулировка степени помола

В контейнере для зёрен находится регулятор с 12 положениями. Меньшее число означает более тонкий помол и обычно более насыщенный вкус; большее — более крупный помол и более быстрый поток.

Меняйте настройку только во время работы кофемолки:

1. Откройте крышку контейнера для зёрен.
2. Запустите приготовление эспрессо.
3. Когда начнётся помол, нажмите регулятор вниз и поверните только на одно деление.
4. Приготовьте ещё 2–3 чашки перед оценкой результата.

Philips рекомендует не менять заводскую настройку до приготовления примерно 100–150 чашек. Не поворачивайте регулятор сразу на несколько делений, чтобы не повредить механизм.

Установка и активация AquaClean

Фильтр необходимо активировать через панель: одной установки в бак недостаточно.

1. Потрясите новый фильтр около 5 секунд.
2. Погрузите его вверх дном в холодную воду и несколько раз встряхните или сожмите, пока не перестанут выходить пузырьки.
3. Вставьте фильтр вертикально в разъём бака и нажмите до максимально низкого положения.
4. Наполните бак и установите его в машину.
5. Снимите LatteGo и поставьте ёмкость под носик горячей воды.
6. Удерживайте значок AquaClean 3 секунды.
7. Нажмите Start/Stop.
8. Дождитесь окончания подачи воды — около 3 минут.

Синий индикатор подтверждает успешную активацию. Мигающий оранжевый индикатор означает, что фильтр пора заменить. Philips рекомендует менять его не реже одного раза в три месяца, даже если машина ещё не показала предупреждение. Если напоминание уже погасло, перед активацией нового фильтра потребуется удалить накипь.

Настройка жёсткости воды

По умолчанию установлено значение 4 — жёсткая вода. Для настройки используйте тестовую полоску:

• менее 6 °dH — уровень 1;
• более 7 °dH — уровень 2;
• более 14 °dH — уровень 3;
• более 21 °dH — уровень 4.

Выключите машину. Удерживайте значок крепости, пока не загорятся все его индикаторы, затем нажмите его нужное количество раз и подтвердите кнопкой Start/Stop.

Очистка и обслуживание

После каждого использования LatteGo

Снимите систему, вылейте остатки молока, нажмите кнопку освобождения и разделите контейнер с рамкой. Промойте детали тёплой водой с небольшим количеством средства для посуды или поместите их в посудомоечную машину.

Ежедневно

Опорожняйте поддон или делайте это сразу после появления красного индикатора заполнения. Небольшое количество воды в поддоне нормально: машина направляет туда воду после внутренних промывок.

Контейнер для кофейного жмыха вынимайте и опорожняйте при включённой машине. Подождите не менее 5 секунд перед установкой обратно — так счётчик порций корректно сбросится.

Еженедельно

Снимите варочную группу и тщательно промойте её под краном. Особое внимание уделите верхнему фильтру. Не вытирайте группу тканью: волокна могут остаться внутри. Перед установкой дайте детали высохнуть естественным образом.

Промывайте бак для воды и проверяйте отсек молотого кофе. Если канал забился, выключите машину, выньте варочную группу и аккуратно прочистите канал ручкой мерной ложки движениями вверх-вниз.

Ежемесячно

Очищайте варочную группу таблеткой Philips для удаления кофейных масел, следуя программе для молотого кофе. Не заменяйте её средством для удаления накипи: эти составы выполняют разные задачи.

Каждые два месяца

Смазывайте варочную группу фирменной смазкой Philips. Нанесите тонкий слой на серый поршень, жёлтый вал в нижней части и направляющие по обеим сторонам.

Как снять и установить варочную группу

Снятие

1. Выключите машину.
2. Снимите бак для воды.
3. Откройте сервисную дверцу.
4. Нажмите PUSH и потяните группу за ручку.

Установка

Перед установкой совместите стрелку на жёлтом цилиндре с чёрной стрелкой и отметкой N. Если метки не совпадают, опустите рычаг до основания. Вдвиньте группу по направляющим до щелчка, не нажимая PUSH, затем закройте дверцу и установите бак.

Удаление накипи

Программа занимает около 30 минут и состоит из цикла удаления накипи и последующего ополаскивания.

1. Включите машину и снимите LatteGo.
2. Опорожните поддон и контейнер для жмыха, затем установите их обратно.
3. Снимите бак и выньте AquaClean.
4. Влейте полный флакон средства Philips для удаления накипи и долейте воду до отметки Calc / Clean.
5. Поставьте ёмкость не менее 1,5 л под кофейный носик и выход горячей воды.
6. Удерживайте Calc / Clean 3 секунды и нажмите Start/Stop.
7. Дождитесь опорожнения бака.
8. Промойте бак, заполните чистой водой до отметки Calc / Clean и продолжите программу кнопкой Start/Stop.
9. После завершения установите и активируйте новый AquaClean.

Не используйте уксус и средства на основе серной, соляной или сульфаминовой кислоты. Они могут повредить водяной контур и неправильно растворять известковые отложения.

Восстановление заводских настроек напитков

1. Выключите кофемашину.
2. Удерживайте значок эспрессо 3 секунды.
3. Когда средние индикаторы настроек загорятся, а Start/Stop начнёт пульсировать, нажмите Start/Stop для подтверждения.
4. Снова включите машину.

Сбрасываются пользовательские объёмы напитков. Настройки фильтра и техническое состояние машины такой сброс не исправляет.

Частые проблемы

Кофе получается водянистым

Дайте машине приготовить первые пять чашек. Если проблема сохраняется, промойте и смажьте варочную группу. Слишком крупный помол также ослабляет вкус, но меняйте его только по одному делению во время работы кофемолки.

Кофе выходит медленно или по каплям

Временно снимите AquaClean и проверьте поток. Если без фильтра кофе идёт нормально, подготовьте фильтр заново или замените его. Также проверьте чистоту варочной группы, кофейного носика и отсека молотого кофе. При слишком тонком помоле увеличьте значение на одно деление.

Не образуется молочная пена

Проверьте щелчок между контейнером и рамкой LatteGo, промойте обе части и используйте холодное молоко. Разные виды молока дают разный объём и плотность пены.

LatteGo протекает снизу

Верх контейнера должен сначала зайти под крючок рамки, после чего нижнюю часть нужно прижать до щелчка. Если соединение выполнено наоборот или не до конца, молоко может вытекать.

Поддон быстро заполняется

Это не обязательно утечка. Вода от автоматического ополаскивания внутренних каналов уходит в поддон. Опорожняйте его ежедневно; чашка под носиком во время запуска уменьшит количество воды в поддоне.

Горят или мигают все предупреждающие индикаторы

Отключите машину от сети. Выньте AquaClean, переустановите бак до упора и проверьте, не забит ли отсек молотого кофе. Очистите варочную группу и включите машину. Если индикация сохраняется, дайте устройству остыть 30 минут. Повторное мигание после охлаждения требует обращения в сервис.

Технические характеристики

Точные значения напряжения и мощности для конкретного экземпляра указаны на заводской наклейке внутри сервисной дверцы.

Официальные источники

• Страница Philips Series 3300 EP3347/90
• Поддержка Philips EP3347/90
• Руководство пользователя Philips Series 2300/3300
• Краткое руководство Philips Series 2300/3300