RMC M90 инструкция: полное руководство по REDMOND RMC-M90

Эта RMC M90 инструкция поможет быстро разобраться с мультиваркой REDMOND RMC-M90: подготовить её к первому включению, выбрать программу, изменить время и температуру, настроить отложенный старт, отключить автоподогрев и правильно очистить прибор.

Главное за одну минуту

1. Поставьте мультиварку на ровную твёрдую поверхность, чтобы вентиляционные отверстия оставались открытыми, а горячий пар не попадал на мебель и электроприборы.
2. Установите сухую чашу без перекоса. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть крошек, воды и других посторонних предметов.
3. Положите продукты, закройте крышку до щелчка и подключите прибор к сети.
4. Нажимайте «Меню», пока не будет выбрана нужная программа.
5. При необходимости измените время кнопками «Час» и «Мин», а в программе «Мультиповар» задайте температуру кнопкой «Температура».
6. Нажмите и удерживайте «Старт» несколько секунд.
7. Для остановки программы или сброса настроек нажмите и удерживайте «Подогрев/Отмена».

Во время работы корпус, чаша и металлические детали нагреваются. Не наклоняйтесь над прибором при открытии крышки: из клапана и чаши может выйти горячий пар.

Технические характеристики

Устройство мультиварки

Основные элементы прибора:

• крышка и съёмная внутренняя алюминиевая крышка;
• кнопка открытия крышки;
• съёмный паровой клапан сверху;
• сенсорная панель управления с цветным дисплеем;
• ручка для переноски;
• чаша объёмом 5 л;
• контейнер для приготовления на пару;
• корзина для жарки во фритюре;
• мерный стакан, черпак, плоская ложка и держатель.

Переносить мультиварку за ручку можно только в выключенном и остывшем состоянии. Не перемещайте прибор с горячей пищей или жидкостью внутри.

Панель управления

На панели расположены восемь сенсорных кнопок и дисплей:

1. Подогрев/Отмена — включение разогрева и подогрева, остановка текущей программы, сброс настроек.
2. Отложенный старт — переход к настройке времени, через которое блюдо должно быть готово.
3. Температура — изменение температуры в программе «Мультиповар».
4. Час — изменение часов при настройке времени приготовления и отсрочки.
5. Мин — изменение минут.
6. Экспресс — быстрый запуск одноимённой программы.
7. Меню — последовательный выбор автоматической программы.
8. Старт — запуск выбранной программы.

Сенсорные кнопки реагируют на прикосновение. Нажимать на панель с усилием не требуется. Для запуска и некоторых команд кнопку нужно удерживать несколько секунд.

Что показывает дисплей

Дисплей показывает выбранную программу, заданную температуру, время приготовления, обратный отсчёт, этапы нагрева и активность отложенного старта. Отдельный индикатор сообщает о работе программы «Экспресс».

Во многих программах обратный отсчёт начинается сразу после запуска. В программах, где требуется предварительный нагрев или закипание воды, отсчёт может начаться только после выхода на рабочую температуру.

Комплектация и аксессуары

В стандартную комплектацию входят мультиварка с чашей, контейнер для приготовления на пару, корзина с ручкой для фритюра, мерный стакан, черпак, плоская ложка, держатель, книга рецептов, руководство, сервисная книжка и сетевой шнур.

Для перемешивания пищи лучше пользоваться комплектными пластиковыми принадлежностями или силиконовыми лопатками. Металлические предметы могут повредить покрытие чаши.

Перед первым включением

1. Осторожно достаньте прибор и удалите упаковочные материалы.
2. Не удаляйте наклейку с серийным номером.
3. Протрите корпус мягкой влажной тканью.
4. Промойте чашу тёплой водой с мягким средством для посуды и полностью высушите.
5. Проверьте, что внутренняя и внешняя поверхности чаши не повреждены.
6. Установите чашу ровно. Дно чаши должно плотно соприкасаться с нагревательным элементом.
7. При первом использовании возможен технический запах. Для его удаления можно прокипятить половину лимона в течение 15 минут в программе «На пару».

Не включайте пустую мультиварку без установленной чаши. Не наливайте воду и не кладите продукты непосредственно в корпус.

Как выбрать и запустить программу

Стандартный порядок подходит для большинства программ:

1. Подготовьте продукты и положите их в чашу. Не превышайте максимальный уровень, указанный внутри чаши и в рецепте.
2. Установите чашу в корпус. Поверните её немного влево и вправо, чтобы она встала ровно и соприкоснулась с нагревателем.
3. Закройте крышку до щелчка.
4. Подключите сетевой шнур.
5. Нажимайте «Меню» для выбора программы.
6. Измените время кнопками «Час» и «Мин», когда это необходимо.
7. Нажмите и удерживайте «Старт» несколько секунд.
8. После окончания прозвучит сигнал. В большинстве программ автоматически включится поддержание температуры.

Для отмены настроек или досрочной остановки удерживайте «Подогрев/Отмена».

Как изменить время приготовления

После выбора программы:

1. Нажимайте «Час», чтобы изменить количество часов. Удержание ускоряет изменение значения.
2. Нажимайте «Мин», чтобы изменить минуты.
3. Для времени меньше одного часа сначала кнопкой «Час» установите 0, затем задайте минуты.
4. Чтобы полностью сбросить введённые значения, нажмите «Подогрев/Отмена» и настройте программу заново.

Диапазон и шаг изменения зависят от программы. Например, в «Макаронах» время меняется с шагом 1 минута, а в «Томлении» — с шагом 10 минут.

Отложенный старт

Отложенный старт задаёт не время включения нагрева, а время, через которое блюдо должно быть готово. Диапазон — от 5 минут до 24 часов, шаг — 5 минут.

Порядок настройки:

1. Выберите программу.
2. Установите температуру и продолжительность приготовления, если это требуется.
3. Нажмите «Отложенный старт».
4. Кнопками «Час» и «Мин» задайте время до готовности блюда.
5. Нажмите и удерживайте «Старт» несколько секунд.
6. Проверьте, что на дисплее включился индикатор отложенного старта и начался обратный отсчёт.

Время отсрочки должно быть больше продолжительности приготовления. В противном случае программа начнёт работу сразу.

Отложенный старт не применяется в программах «Экспресс», «Жарка» и «Макароны». Не оставляйте надолго без охлаждения молоко, мясо, рыбу, яйца, сыр и другие скоропортящиеся продукты.

Автоподогрев и разогрев

Автоподогрев после приготовления

После завершения большинства программ мультиварка автоматически поддерживает температуру готового блюда примерно 70–75 °C. Функция может работать до 24 часов.

Чтобы отключить автоподогрев после окончания программы, удерживайте «Подогрев/Отмена» несколько секунд. Индикатор кнопки погаснет.

В программе «Йогурт» автоматическое поддержание тепла не включается.

Как разогреть холодное блюдо

1. Переложите блюдо в чашу.
2. Установите чашу и закройте крышку.
3. Подключите прибор.
4. Удерживайте «Подогрев/Отмена» до звукового сигнала.
5. Для остановки снова удерживайте эту кнопку.

Хотя режим может работать до 24 часов, готовое блюдо не рекомендуется оставлять на подогреве дольше 2–3 часов: вкус и консистенция могут измениться.

Программа «Мультиповар»

«Мультиповар» предназначен для ручной настройки температуры и времени. Он подходит для блюд, которым не соответствует ни одна автоматическая программа.

• температура: 35–170 °C;
• шаг температуры: 5 °C;
• время от 5 минут до 1 часа: шаг 1 минута;
• время от 1 до 16 часов: шаг 5 минут;
• значение по умолчанию: 120 °C и 15 минут.

Порядок запуска:

1. Нажимайте «Меню» до выбора «Мультиповар».
2. Кнопкой «Температура» задайте нужное значение.
3. Кнопками «Час» и «Мин» установите продолжительность.
4. При необходимости настройте отложенный старт.
5. Нажмите и удерживайте «Старт».

Температуру и время выбирайте по рецепту. Слишком высокая температура или недостаток жидкости могут привести к пригоранию.

Программы и заводские настройки

Важные особенности программ

• Экспресс предназначен для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш. Время и отложенный старт не настраиваются.
• Макароны сначала доводят воду до кипения. После сигнала откройте крышку, загрузите продукты и снова закройте её.
• На пару, Суп и Варка могут начать обратный отсчёт после выхода на рабочую температуру.
• Жарка не поддерживает отложенный старт. Во избежание пригорания периодически перемешивайте продукты.
• Йогурт работает без автоматического подогрева после завершения.
• Хлеб включает расстойку и выпекание. Не открывайте крышку до завершения цикла.

Приготовление на пару и жарка во фритюре

На пару

1. Налейте в чашу 600–1000 мл воды.
2. Установите контейнер для приготовления на пару.
3. Разложите продукты равномерным слоем.
4. Выберите «На пару».
5. Задайте время и удерживайте «Старт».

Отсчёт времени начинается после закипания воды и образования достаточного количества пара.

Во фритюре

1. Налейте в чашу количество масла, указанное в рецепте.
2. Выберите «Мультиповар», задайте температуру и время.
3. После нагрева аккуратно опустите корзину с продуктами в масло.
4. Отсоедините ручку от корзины, если это предусмотрено способом установки.
5. После приготовления вставьте ручку, извлеките корзину и закрепите её на краю чаши, чтобы масло стекло.

Горячее масло может вызвать тяжёлые ожоги. Используйте кухонные рукавицы, не допускайте попадания воды в масло и не наклоняйтесь над чашей.

Уход и очистка

Перед чисткой отключите мультиварку от сети и дождитесь полного остывания.

Корпус

Протирайте мягкой влажной тканью. Не погружайте корпус в воду и не промывайте его под краном.

Чаша

Мойте после каждого использования мягкой губкой. Чашу можно мыть в посудомоечной машине. Перед установкой вытрите внешнюю поверхность насухо.

Не используйте металлические губки, абразивные порошки и агрессивные растворители.

Съёмная внутренняя крышка

1. Откройте основную крышку.
2. Одновременно нажмите к центру два пластиковых фиксатора.
3. Потяните алюминиевую крышку немного на себя и вниз.
4. Протрите или промойте её мягким средством.
5. Вставьте крышку в верхние пазы и нажмите на фиксаторы до щелчка.

Паровой клапан

1. Потяните крышку клапана вверх и на себя.
2. Поверните внутренний фиксатор против часовой стрелки и снимите его.
3. Извлеките уплотнительную резинку и промойте все детали.
4. Не растягивайте и не скручивайте резинку.
5. Соберите клапан в обратной последовательности.

Конденсат

Конденсат собирается в желобе вокруг чаши и стекает в контейнер сзади. Снимите контейнер, вылейте воду, промойте и установите обратно. Остатки влаги вокруг чаши удалите салфеткой.

Внутреннюю крышку и паровой клапан желательно очищать после каждого использования.

Неисправности и ошибки

Ошибки E1–E3

Коды E1–E3 указывают на системную ошибку: возможна неисправность платы управления или нагревательного элемента.

1. Отключите прибор от сети.
2. Дайте ему полностью остыть.
3. Плотно закройте крышку.
4. Подключите снова.
5. Если код появляется повторно, прекратите использование и обратитесь в сервисный центр.

Мультиварка не включается

• проверьте, вставлен ли шнур в прибор и розетку;
• проверьте наличие напряжения в сети;
• осмотрите шнур и вилку на наличие повреждений;
• не используйте прибор при повреждении кабеля.

Блюдо готовится слишком долго

Возможные причины:

• низкое или нестабильное напряжение;
• посторонний предмет между чашей и нагревателем;
• чаша установлена неровно;
• нагревательный элемент загрязнён.

Отключите прибор, дайте ему остыть, удалите загрязнения и установите сухую чашу без перекоса.

Блюдо пригорает

• чаша или её покрытие повреждены;
• недостаточно жидкости или масла;
• выбрана слишком высокая температура;
• продукты не перемешивались во время жарки;
• количество ингредиентов не соответствует рецепту.

Пар выходит из-под крышки

Проверьте чистоту внутренней крышки, уплотнительного кольца и парового клапана. Убедитесь, что крышка закрыта до щелчка и уплотнитель установлен без перекоса.

Частые вопросы

Как полностью остановить программу?

Нажмите и удерживайте «Подогрев/Отмена». Текущая программа будет прервана, а настройки сбросятся.

Почему таймер не уменьшается сразу после запуска?

В некоторых программах сначала происходит нагрев или закипание воды. Отсчёт начинается после выхода прибора на рабочую температуру.

Можно ли заранее отключить автоподогрев?

В этой версии руководства описано отключение подогрева удержанием кнопки «Подогрев/Отмена» после его включения. Ориентируйтесь на индикацию конкретного экземпляра прибора.

Можно ли готовить без чаши?

Нет. Запрещено наливать жидкость и класть продукты непосредственно в корпус.

Можно ли ставить чашу на плиту?

Нет. Чаша предназначена для работы внутри мультиварки.

Что делать с запахом после приготовления?

Промойте чашу, внутреннюю крышку и клапан. Для удаления устойчивого запаха прокипятите половину лимона 15 минут в программе «На пару».

Какой уровень продуктов допустим?

Не превышайте максимальную отметку внутри чаши. Для отдельных программ руководство устанавливает более низкий предел: например, 1,5 л для выпечки и хлеба, 2 л для молочной каши и макарон, 2,5 л для круп и плова, 3 л для большинства жидких и многокомпонентных блюд.